飲食營養

上班族Me Time 適合放在辦公室的零食選擇

.12.OCT.2021

Share

上午十一點肚子有點餓,卻還不到午餐時間;下午三點半,午餐消化得差不多了,卻離下班還有一段距離。每個朝九晚五的上班族,在抽屜或是辦公桌上一定擺了一些零嘴,在思考陷入瓶頸、肚子有點微餓又抑或只是嘴饞,都非常需要來點零食的滋潤,享受短暫但獨自的Me Time!

 

營養師推薦以下8種辦公室必備的零食選擇:

 

堅果

原味堅果如腰果、夏威夷豆及核桃等含有豐富的不飽和脂肪酸,搭配可以咀嚼的口感,可以慢慢增加飽足感。但要注意不要挑選到油炸、加糖、加鹽等有多餘加工的產品,以免零食變正餐,使得熱量攝取超標。

 

水果

許多年輕人自己在外租屋,脫離父母的照顧便沒有吃水果的習慣,導致水果攝取常常不足。如果可以前一天在家切好放入保鮮盒中,隔天帶至公司的冰箱冷藏,下午茶的時間便可以輕鬆補充每日水果攝取量喔!

 

果乾

許多辦公室團購會訂購精緻的果乾來當零嘴,但要記得的是廠商為了增加水果香甜的風味,可能會在果乾中添加糖及其他添加物,在購買時特別需要注意。

 

無糖優格/優酪乳

公司的冰箱可以放一盒無糖優格或是一瓶無糖優酪乳,在肚子有點餓的時候吃不僅可以增加飽足感,也可以當作乳製品的來源。如果覺得無糖的風味不佳,可以加入上述的水果或果乾增加甜味,比起加糖的優格更美味又營養。

 

蒸/烤地瓜

想不到吧?辦公大樓樓下的便利商店就有你最好的零食夥伴!香噴噴的烤地瓜,現在也能在便利商店買到,記得挑選較小巧的尺寸當作下午的點心,可以滿足口腹之慾,又暖心又滿意。

 

海苔

海苔片是許多人小時候的點心,不僅可以單吃還可以拿來配飯。但要注意的是海苔常常加入許多鹽分,可以選擇減鹽的產品做食用,才不會攝取過多的鈉含量。

 

黑巧克力

香濃的巧克力是許多人茶餘飯後的小甜點,其實黑巧克力具有抗氧化的作用,對身體具有好處,但要注意選擇高濃度(> 70%)的產品,才不會攝取太多添加糖。

 

蒟蒻

蒟蒻擁有可以咀嚼的口感,可以幫助增加飽足感,而且蒟蒻最棒的特點就是「沒有熱量」,怎麼吃都無負擔,唯一需要注意的就是添加物是否太多。

 

 

除了可以挑選上述建議的幾項零食以外,同時也要注意讓自己保持「有意識」的吃,避免無意間不小心吃太多,額外補充過多的熱量、糖分或是脂肪等等而造成健康上的負擔。

關於「情緒性飲食」可以參考這篇:為什麼工作壓力大容易爆吃高熱量食物?簡單3招終結情緒性進食!