外食危機風險多,飲食原則停看聽

現今社會外食除了熱量高外,又充滿食安問題!到底要怎麼慎選外食,才可吃出健康,又可輕鬆減輕體重呢?首先先讓我們釐清一個觀念,食物與食品是不一樣的!食物指的是天然食材經過烹煮,而食品則是經過加工程序,就算是無法自己親手烹調,必須選擇外食的清況下,還是要盡量以食物為主喔!那甚麼是外食族最適合的食物呢?

shutterstock_348086594s早餐五大原則:
原則1:營養素均衡
原則2:避免加工過度
原則3:口味不要太重
原則4:搭配飲料無糖為優先
原則5:請搭配水果

shutterstock_522040798s午、晚餐四大原則:
原則1:每餐包含多樣食材,可攝取不同營養素
原則2:避開不好的烹調方式 (油炸、糖醋、三杯、醃漬物)
原則3:少吃加工食品(如:香腸、魚丸、素雞素魚、麵筋)
原則4:少用高油醬料(如:咖哩、黑胡椒醬汁、義大利肉醬、肉燥)

shutterstock_522612454s外食小攻略:
攻略1. 份量眼前看的見,大盤食物不可取
攻略2. 吃到飽不如吃得巧
攻略3. 西式套餐請記牢,濃稠食物要遠離
攻略4. 麻辣火鍋不喝湯,適當取用恰恰好
攻略5. 酒精飲料熱量高,無糖茶飲剛剛好
攻略6. 巧妙分食閃熱量,一人一半感情好
攻略7. 善用熱開水,洗掉多餘油脂與鹽分
攻略8. 餐前使用仙人掌與白腎豆,攔截多餘熱量

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