不可不知的外食健康全攻略

現今社會外食除了熱量高外,又充滿食安問題!到底要怎麼慎選外食,才可吃出健康,又可輕鬆減輕體重呢?首先先讓我們釐清一個觀念,食物與食品是不一樣的!食物指的是天然食材經過烹煮,而食品則是經過加工程序,就算是無法自己親手烹調,必須選擇外食的清況下,還是要盡量以食物為主喔!那甚麼是外食族最適合的食物呢?

10817652_L

早餐五大原則:

原則1:營養素均衡

原則2:避免加工過度

原則3:口味不要太重

原則4:搭配飲料無糖為優先

原則5:請搭配水果

午、晚餐四大原則:

原則1:每餐包含多樣食材,可攝取不同營養素

原則2:避開不好的烹調方式 (油炸、糖醋、三杯、醃漬物)

原則3:少吃加工食品(如:香腸、魚丸、素雞素魚、麵筋)

原則4:少用高油醬料(如:咖哩、黑胡椒醬汁、義大利肉醬、肉燥)

 外食小攻略:

攻略1. 份量眼前看的見,大盤食物不可取

攻略2. 吃到飽不如吃得巧

攻略3. 西式套餐請記牢,濃稠食物要遠離

攻略4. 麻辣火鍋不喝湯,適當取用恰恰好

攻略5. 酒精飲料熱量高,無糖茶飲剛剛好

攻略6. 巧妙分食閃熱量,一人一半感情好

攻略7. 善用熱開水,洗掉多餘油脂與鹽分

攻略8. 餐前使用仙人掌與白腎豆,攔截多餘熱量

No Comments Yet

Comments are closed